開齋節

李金泉

回民慶祝開齋節，聖哲箴規教義深。 食足安知飢最苦，腸空始覺餓難禁。 先從父母求憐恤，再向親朋表愛忱。 盛備佳餚恭待客，優良傳統古延今。

李金泉《半閑軒詩詞集》